成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

100

水分(克)

69.7

能量(千卡)

122

能量(千焦)

510

蛋白质(克)

15.2

脂肪(克)

1.2

碳水化合物(克)

12.7

膳食纤维(克)

0

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

1.2

维生素A(毫克)

0

胡萝卜素(毫克)

0

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.07

核黄素(毫克)

0.02

尼克酸(毫克)

0

维生素C(毫克)

0

维生素E(T)(毫克)

0

a-E

0

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

18

磷(毫克)

25

钾(毫克)

16

钠(毫克)

3.1

镁(毫克)

2

铁(毫克)

1

锌(毫克)

0.42

硒(微克)

0

铜(毫克)

0.19

锰(毫克)

0.31

碘(毫克)

0