成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

82

水分(克)

90.3

能量(千卡)

34

能量(千焦)

142

蛋白质(克)

2

脂肪(克)

0.4

碳水化合物(克)

6.8

膳食纤维(克)

1.3

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

0.5

维生素A(毫克)

13

胡萝卜素(毫克)

80

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.04

核黄素(毫克)

0.02

尼克酸(毫克)

0.3

维生素C(毫克)

13

维生素E(T)(毫克)

0

a-E

0

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

37

磷(毫克)

0

钾(毫克)

192

钠(毫克)

0.9

镁(毫克)

22

铁(毫克)

1.3

锌(毫克)

0.22

硒(微克)

0

铜(毫克)

0.06

锰(毫克)

0

碘(毫克)

0