成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

89

水分(克)

73.6

能量(千卡)

94

能量(千焦)

393

蛋白质(克)

4.6

脂肪(克)

0.2

碳水化合物(克)

19.9

膳食纤维(克)

1.4

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

1.7

维生素A(毫克)

0

胡萝卜素(毫克)

0

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.14

核黄素(毫克)

0.07

尼克酸(毫克)

1.6

维生素C(毫克)

4

维生素E(T)(毫克)

2.16

a-E

2.16

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

14

磷(毫克)

157

钾(毫克)

707

钠(毫克)

39.1

镁(毫克)

24

铁(毫克)

2.2

锌(毫克)

0.99

硒(微克)

0.92

铜(毫克)

0.22

锰(毫克)

0.39

碘(毫克)

0