成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

87

水分(克)

89.1

能量(千卡)

30

能量(千焦)

126

蛋白质(克)

0.2

脂肪(克)

0

碳水化合物(克)

10.5

膳食纤维(克)

3.2

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

0.2

维生素A(毫克)

2

胡萝卜素(毫克)

10

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.07

核黄素(毫克)

0.46

尼克酸(毫克)

0.6

维生素C(毫克)

4

维生素E(T)(毫克)

0.46

a-E

0.3

(β-γ)-E

0.08

δ-E

0.08

钙(毫克)

11

磷(毫克)

7

钾(毫克)

78

钠(毫克)

3.4

镁(毫克)

5

铁(毫克)

0.4

锌(毫克)

0.04

硒(微克)

0.2

铜(毫克)

0.06

锰(毫克)

0.06

碘(毫克)

0

成分名称

含量(毫克)

成分名称

含量(毫克)

成分名称

含量(毫克)

异亮氨酸

6

亮氨酸

7

赖氨酸

6

含硫氨基酸(T)

12

蛋氨酸

7

胱氨酸

5

芳香族氨基酸(T)

14

苯丙氨酸

7

酪氨酸

7

苏氨酸

7

色氨酸

9

缬氨酸

10

精氨酸

6

组氨酸

5

丙氨酸

6

天冬氨酸

23

谷氨酸

10

甘氨酸

6

脯氨酸

7

丝氨酸

6