长毛对虾[大虾,白露虾]的营养成分列表
[发布日期:2007-5-9]
(每100克中含)
成分名称
含量
可食部
65
水分(克)
76.4
能量(千卡)
90
能量(千焦)
377
蛋白质(克)
18.5
脂肪(克)
0.4
碳水化合物(克)
3
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
136
灰份(克)
1.7
维生素A(毫克)
79
胡萝卜素(毫克)
400
视黄醇(毫克)
12
硫胺素(微克)
0.03
核黄素(毫克)
0.06
尼克酸(毫克)
3.1
维生素C(毫克)
维生素E(T)(毫克)
3.52
a-E
(β-γ)-E
δ-E
钙(毫克)
36
磷(毫克)
241
钾(毫克)
386
钠(毫克)
208.8
镁(毫克)
47
铁(毫克)
2.9
锌(毫克)
1.55
硒(微克)
9.11
铜(毫克)
0.62
锰(毫克)
0.12
碘(毫克)